奶蓋飲品怎麼挑？

走進飲料店，看著琳瑯滿目的奶蓋飲品，你是不是常猶豫不決？
有的濃、有的甜、有的鹹，到底該怎麼挑才不踩雷？
其實，挑奶蓋飲品的關鍵，在於茶香、奶香與比例的平衡。
 

一、先看「茶底」選對基礎風味

一杯好喝的奶蓋茶，關鍵在於茶底。
語林萃選用冠軍茶葉作為奶蓋基底，
茶湯香氣自然厚實，不會被奶味掩蓋。
如果茶葉品質不好，奶蓋再濃郁也只是表面功夫。

挑選重點：

• 喜歡清香口感 → 綠茶或高山茶系

• 喜歡濃厚香氣 → 烏龍或紅茶系

• 想要柔順滑口 → 鮮奶茶系最合適

二、再看「奶蓋」要天然、不膩口

真正好的奶蓋，應該是香而不膩、滑順細緻。
語林萃的奶蓋使用 北海道鮮奶 + 法國鮮奶油，
不添加奶精粉或香料，香氣自然、入口即化。
而且加入少許「鹽之花」，讓甜味更有層次，
喝起來不膩反而更順口。

挑選重點：

• 奶蓋顏色偏白、泡沫細緻 → 天然乳脂打發

• 奶蓋香氣淡雅、不人工 → 使用真奶油或鮮奶

三、比例是靈魂：茶與奶的完美平衡

有些奶蓋太厚，有些茶太淡，比例失衡就會影響風味。
語林萃的比例設定是「上層香、下層順、混合時最美」，
先品一口奶蓋，再攪拌後入口，能同時感受到茶的清香與奶的柔順。
這樣的層次感，才是精品奶蓋的標準。
 

四、甜度與冰度，也是關鍵

別忽略甜度！太甜的奶蓋會掩蓋茶香。
語林萃建議：「微糖 + 少冰」是最能喝出茶與奶香層次的比例。
讓茶的香氣被完整釋放，奶香也能自然浮現。

五、最後一招：看品牌用心

真正懂茶的品牌，會在「選茶」、「打奶」、「比例」三件事上特別講究。
語林萃堅持使用冠軍茶、有機茶葉，
每杯現打、每杯現泡，只為保留最純粹的香氣。
這就是為什麼，語林萃的奶蓋喝起來不只是順口，還有讓人記得的香氣。

 

結語：

挑奶蓋飲品，其實是在挑選「一種風味哲學」。
茶香是靈魂、奶香是個性、比例是藝術。
懂得挑的你，就能喝出真正的精品奶蓋。